LEGEND
Профессиональные машины для темперации шоколада
Емкость бака: 24 кг
Часовая производительность: 90 кг
Цена начального уровня: 11.700,00 €
ЗАПРОС ИНФОРМАЦИИ
Профессиональные курсы по производству и работе с шоколадом в Selmi Training Centre
Профессиональная машина для темперирования шоколада
Новая версия темперирующей машины c цифровой панелью управления.
Данная модель обладает отличным сочетанием универсальности и низких эксплуатационных расходов.
Для контроля потока шоколада используется объемный диспенсер с педалью. Машина снабжена низковольтным вибростолом.
Глубокая модернизация машины Selmi Ghana с заменой всех её элементов на более совершенные и современные.
Технические Данные
-
Электрические характеристики:
400 в три фазы - 50 Гц -
Требуемая мощность:
1.6 кВт - 16 A - 5полюсов -
Емкость бака:
24 кг -
Часовая производительность:
90 кг -
Система охлаждения:
1100 ф/час -
Размеры:
h. 1470, w. 500, d. 840 мм -
С вибростолом:
800 мм
Особенности
- Компактный размер с возможностью дооснащения всеми аксессуарами Selmi.
- Идеально подходит для шоколада, кондитерских изделий, пекарей и кафе- мороженниц.
- Темперы 24 кг шоколада за 15 минут Новые концепции строительства, приводящие к снижению потребления энергии.
- Новые концепции изготовления машины привели к снижению потребления энергии.
- Работает от трехфазной сети 400 В.
- Возможна модификация для работы от однофазной сети 50 Гц 220 В.
- Вибростол с подогревом до 24 В.
Работает с:
Примеры производственных линий с ТЕМПЕРИРУЮЩАЯ МАШИНА LEGEND
Выберите лучшее решение для вашего бизнеса из ряда предопределенных конфигураций.
Положитесь на опыт и профессионализм компании SELMI, которая всегда поддерживала своих клиентов в выборе наилучшего решения!
LEGEND
РАЗМЕРЫ ЛИНИИ ТРЕБУЕТСЯ ИСТОЧНИК ПИТАНИЯ ТРЕБУЕТСЯ ПОДКЛЮЧЕНИЕ СЖАТОГО ВОЗДУХА
